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Foodtruck. La normativa española

La moda Foodtruck irrumpe en España.  Cada vez  proliferan más camionetas de venta de comida ambulante, también denominadas “Gastronetas”. Esta nueva acepción del término que recientemente ha recogido la RAE – Fundeu  como neologismo significa: ‘Camioneta en la que se preparan platos de alta cocina, a menudo en ferias gastronómicas’. El término Foodtruck también se […]